A Study on Convenience Food Products Purchasing Behavior: The Case of Cup of Sweet Corn
Keywords:
Convenience goods, Food products, Purchasing decision, Cup of sweet cornAbstract
Convenience goods are the goods that the people purchase without using their black boxes
due to the accessibility and low prices of these goods. This research aims to determine the
purchasing behaviors of the consumers regarding convenience food products. For this aim,
a survey was conducted on 500 university students who purchased cup of sweet corn. The
research analyzed the participants’ opinion regarding the benefits and hygiene of cup of
sweet corn, timing of purchasing the good, and their motivations about buying cup of
sweet corn. The findings suggest that the consumers do not use their black boxes when
purchasing cup of sweet corn and that they purchase these products without thinking like
the rest of the convenience food products.
References
Adıgüzel, T. (2008). AB'ye gıda ürünleri ihracatının gıda
güvenliği açısından değerlendirilmesi. AB Uzmanlık
Tezi, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Ankara.
Akpınar, M. G. & Yurdakul, O. (2008). Gıda Ürünlerinde
Marka Tercihini Etkileyen Faktörler. Akdeniz
Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(1), 1-6.
Arpacı, T., Ayhan, D. Y., Böge, E., Tuncer, D. & Üner, M.
M. (1994). Pazarlama, Ankara: Gazi Yayınları.
Arslan, K. (2003). Otomobil Alımında Tüketici
Davranışlarını Etkileyen Faktörler. İstanbul Ticaret
Üniversitesi Dergisi, (3), 83-103.
Baumeister F. R. (2002), Yielding to Temptation: SelfControl Failure, Impulsive Purchasing and Consumer
Behavior. Journal of Consumer Behavior, Vol 28(4),
-676.
Bektaş, Z. K., Miran, B., Uysal, Ö. K., Günden, C. &
Cankurt, M. (2010). Dondurulmuş Gıda Ürünlerine
Yönelik Tüketici Tercihleri: İzmir İli Örneği. Ege
Üniversitesi. Ziraat Fakültesi Dergisi, 47(3), 211-221.
Blythe, J. (2006). Marketing. London-Thousand Oaks-New
Delhi: SAGE Publications.
Brunner, T. A., van der Horst, K. & Siegrist, M. (2010)
Convenience food products. Drivers for consumption.
Appetite. 55(3), 498-506.
Can, E. (2007). Marka ve Marka Yapılandırma. Marmara
Üniversitesi İİBF Dergisi, 22(1), 225-237.
Çakır, F. & Demir, N. (2014). Üniversite Öğrencilerinin
Akıllı Telefon Satın Alma Tercihlerini Belirlemeye
Yönelik Bir Araştırma. Dokuz Eylül Üniversitesi
İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 29 (1), 213-
Devrani, T. K. (2010). Kişisel Değerlerin Kuramsal Yapısı
ve Pazarlamadaki Uygulamalar. Eskişehir
Osmangazi Üniversitesi İİBF Dergisi, 5 (1), 49-70.
Dilber, F., Dilber, A. & Karakaya, M. (2012). Gıdalarda
Ambalajın Önemi ve Tüketicilerin Satın Alma
Davranışlarına Etkisi (Karaman İli Örneği). Gümüşhane
Üniversitesi, İletişim Fakültesi Dergisi, (3), 159-190.
Durmaz, Y., Bahar, O. R. & Kurtlar, M. (2011). Kişisel
Faktörlerin Tüketici Satın Alma Davranışlarına Etkisi
Üzerine Bir Araştırma. Akademik Yaklaşımlar Dergisi,
(1), 114-133.
Dursun, T. & Yener, D. (2014). İçgüdüsel Satınalma
Ölçeklerinin Türk Tüketiciler İçin Uyarlanmasına
Yönelik Hazır Giyim Sektöründe Bir Uygulama.
Electronic Journal of Vocational Colleges, Mayıs
(2014), 22-31.
Ertan, A. (2010). Prestijli Tarım Ürünlerinin
Pazarlanmasında Kalite ve Coğrafi İşaret Kavramlarının
Tutundurulması ve Bu Bağlamda Tarım Satış
Kooperatiflerinin Önemi. Süleyman Demirel
Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 2 (12),
-170.
Haghshenas, L., Abedi, A., Ghorbani, E., Kamali, A. &
Harooni, M. (2013). Revıew Consumer Behavıor and
Factors Affectıng on Purchasıng Decısıons. Sıngaporean
Journal Of Busıness Economıcs, And Management
Studies, 1 (10), 17-24.
Hayta, B. A. (2008). Turizm Pazarlamasında Tüketici Satın
Alma Süreci ve Karşılaşılan Sorunlar. Kastamonu
Eğitim Dergisi, 16 (1), 31-48.
İslamoğlu, A. H. (2003). Tüketici Davranışları. İstanbul:
Beta Yayıncılık.
Kalkınma Bakanlığı (2014). Gıda Ürünleri ve Güvenilirliği
Özel İhtisas Komisyonu Raporu. Anakara.
Karatekin, U. (2009). Sosyal Sınıflar İçinde Mesleklere Göre
Tüketicilerin Otomobil Alma Ve Kullanma
Alışkanlıklarına Etkisinin İncelenmesi. Yayınlanmamış
Yüksek Lisans Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi
Sosyal Bilimler Enstitüsü, Isparta.
Kotler, P. (2000). Marketing Management: Millennium
Edition. New Jersey: Prentice-Hall.
Kuşat, N. (2012). Bölgesel Kalkınmada Geleneksel Gıda
Ürünlerinin Rolü ve Geleneksel Gıdalarda İnovasyon
Belirleyicileri Üzerine Bir Çalışma: Afyon Örneği.
Yönetim ve Ekonomi Dergisi, 19 (2), 261-274.
Mucuk, İ. (2001). Pazarlama İlkeleri ve Örnek Olaylar.
İstanbul: Türkmen Kitabevi.
Okumuş, A., Yaraş, E. & Yeniçeri T. (2003). Tüketicilerin
ambalaja ilişkin tutum ve davranışlarını belirlemeye
yönelik bir çalışma. 8. Ulusal Pazarlama Kongresi,
Kayseri, 16-19 Ekim.
Özcan, S. (2009). Modern Dünyanın Vazgeçilmez Bitkisi
Mısır: Genetiği Değiştirilmiş (Transgenik) Mısırın
Tarımsal Üretime Katkısı. Türk Bilimsel Derlemeler
Dergisi 2(2), 1-34.
Rani, P. (2014). Consumer behaviour: Consumer buying
process, types of consumer buying behaviour, stages in
consumer buying decision process, International Journal
of Arts, Commerce & Education, 2(1), 20-24.
Swarbrooke, J. & Horner, S. (2007). Consumer Behaviour in
Tourism. Oxford: Butterworth Heinemann
Uddin, R., Lopa, N. Z. & Oheduzzaman, M. (2014). Factors
Affectıng Customers’ Buyıng Decısıons of Mobıle
Phone: A Study on Khulna Cıty, Bangladesh.
International Journal of Managing Value and Supply
Chains, 5 (2), 21-28.
Ural, A. & Kılıç, İ. (2006). Bilimsel Araştırma Süreci ve
SPSS ile Veri Analizi. Ankara: Detay Yayıncılık.
Vinerean, A. (2013). Consumer behavior in tourism and the
influencing factors of the decision making process.
Revista Economica, 65(2), 186-198.
Yağcı, M. İ. & İlarslan, N. (2010). Reklamların ve Cinsiyet
Kimliği Rolünün Tüketicilerin Satın Alma Davranışları
Üzerindeki Etkisi. Doğuş Üniversitesi Dergisi, 11 (1),
-155.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Journal of Tourism & Gastronomy Studies
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
