Duygusal Zekâ ve Hizmet Verme Yatkınlığının Kariyer Yapma İsteği Üzerine Etkisi: Turizm Eğitimi Almakta Olan Öğrenciler Üzerine Bir Araştırma (The Impact of Emotional Intelligence and Service Orientation on the Willingness to Make a Career: A Study on Students Taking Tourism Education)
DOI:
https://doi.org/10.21325/jotags.2022.1068Keywords:
Emotional intelligence, Service orientation, Willingness to make a careerAbstract
The present study was conducted to determine the effect of the emotional intelligence and service orientation of the students receiving tourism education on their desire to make a career in the sector. In the study conducted in quantitative research design, the relational method was used to test the theoretically proposed model and the hypotheses proposed in the direction of the model. A questionnaire was used as data acquisition technique. The sample group of the research consists of students (n=308) who are studying at the Faculty of Tourism at Selçuk University. In addition to descriptive statistics, regression and correlation analyzes were conducted to test the theoretically proposed model and the hypotheses. According to the results of the research, the effect of emotional intelligence and service orientation on the willingness to make a career in tourism is statistically significant and positive. In addition, it was also found that there is a significant and positive relationship between emotional intelligence and service orientation.
References
Akgül, G., Yeniçeri, T. & Çınar, B. (2019). Duygusal zekanın hizmet odaklılık ve algılanan performans açısından değerlendirilmesi. Ömer Halis Demir Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 12(4), 478-495. DOI: 10.25287/ohuiibf.595669.
Alge, B. J., Gresham, M. T., Heneman, R. L., Fox, J. & McMasters, R. (2002). Measuring customer service orientation using a measure of ınterpersonal skills: A preliminary test in a public service organization. Journal of Business and Psychology, 16(3), 467–476. http://www.jstor.org/stable/25092784
Altman, L. A. & Brother, L. R. (1995). Career longevity of hospitality graduates, FIU Review, 13(2), 77-83.
Ashley, R. A., Bach, S. A., Chesser, J. W., Ellis, E. T., Ford, R. C. S., LeBruto, M., Milman, A., Pizam, A. & Quain, W. J. (1995). A customer-based approach to hospitality education. The Cornell H.R.A. Quarterly, 36(4), 74-79.
Aslan, Z., Ünüvar, Ş. & Başoda, A. (2012). Turizm eğitimi alan öğrencilerin kişilik özelliklerinin belirlenmesi ve turizm sektörüne uyumu açısından değerlendirilmesi. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 23(2), 203-219.
Atilla, G., Çarıkçı, İ. H. & Erdem, R. (2013). Hastanelerde duygusal zekâ-hasta memnuniyeti ilişkisi: ısparta il merkezi örneği, Afyon Kocatepe Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 15(1), 101-119. https://dergipark.org.tr/tr/pub/akuiibfd/issue/1619/20282.
Aymankuy, Y. & Aymankuy, Ş. (2013). Turizm işletmeciliği eğitimi alan öğrencilerin turizm sektöründeki istihdamla ilgili görüşleri ve sektördeki kariyer beklentileri (Balıkesir Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu örneği), Akademik Bakış Dergisi, 35, 1-21.
Başoda, A. (2012). Kişilik özelliği olarak hizmet verme yatkınlığının iş tatmini ve işten ayrılma niyeti üzerindeki etkisi: Konaklama işletmelerinde bir uygulama, (Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi), Nevşehir Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Nevşehir.
Breiter, D. & Clements, C. J. (1995). Hospitality management curricula for the 21st Century, Journal of Hospitality and Tourism Educator, 8(1), 57-60.
Büyükkuru M. & Çokal Z. (2018). Turizm rehberliği eğitimi alan öğrencilerin duygusal zekâ düzeyleri ile meslek seçimleri arasındaki ilişkinin belirlenmesine yönelik bir araştırma, Iğdır Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 15, 443-474.
Büyükşalvarcı A. & Gündoğan H. (2018). Duygusal zeka ve yaratıcılık arasındaki̇ ilişkiler: üniversite öğrencileri üzerine bir çalışma, Uluslararası Sosyal Araştırmalar Dergisi, 11(61), 782-792.
Cable, D. & De Rue, D. (2002). The convergent and discriminant validity of subjective fit perceptions, Journal of Applied Psychology, 87, 875-84.
Cable, D. & Judge, T. A. (1996). Person–organization fit, job choice decisions, and organizational entry, Organizational Behavior and Human Decision Processes, 67(3), 294-311. https://doi.org/10.1006/obhd.1996.0081.
Chuang, N. K. & M. Dellmann-Jenkins. 2010. Career decision making and intention: a study of hospitality undergraduate students, Journal of Hospitality & Tourism Research, 34, 512-30.
Cran, D. J. (1994). Towards validation of the service orientation construct, The Service Industries Journal, 14(1), 34–44.
Creed, P. A., Patton, W. & Bartrum, D. (2002). Multidimensional properties of the lot-r: effects of optimism and pessimism on career and wellbeing related variables in adolescents. Journal of Career Assessment, 10(1), 42-61.
Çizel, R. (2018). Gender and emotional ıntelligence as predictors of tourism faculty students’ career adaptability, Advances in Hospitality and Tourism Research (AHTR), 6, 188-204.
Çoban, M. & Aytemiz Seymen, O. (2019). Hizmet verme yatkınlığının duygusal emek üzerindeki etkisinde duygusal zekânın rolü: Kuşadası’nda beş yıldızlı otel çalışanları örneği, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 30(1), 7-18. DOI: 10.17123/atad.580576.
Donavan, D. T. (1999). Antecedents and consequences of the contact employee’s service orientation: from personality traits to service behaviors, (Unpublished Doctoral Dissertation), Oklahoma State University.
Dulewicz, V. & Higgs, M. (2000). Emotional intelligence a review and evaluation study, Journal of Managerial Psychology, 15(4), 341-372.
Duman, T., Tepeci, M. & Unur, K. (2006). Mersin'de yükseköğretim ve orta öğretim düzeyinde turizm eğitimi almakta olan öğrencilerin sektörün çalışma koşullarını algılamaları ve sektörde çalışma isteklerinin karşılaştırmalı analizi, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 17(1), 51-69. https://dergipark.org.tr/tr/pub/atad/issue/16790/174436.
Edwards, J. R. (1991). Person–job fit: A conceptual integration, literature review, and methodological critique. (Eds) Cooper, C. I. & Robertsoni I. T. International review of industrial and organizational psychology in (pp. 283–357) New York: Wiley.
Eren, S. S. & Aras, N. (2012). Hizmet odaklılığın kavramsal çerçevesi, Ekonomik ve Sosyal Araştırmalar Dergisi, 8(8), 155-181.
Furnham, A. & R. Schaeffer. (1984). Person-environment fit, job satisfaction and mental health, Journal of Occupational Psychology, 57, 295-307.
Gonzales, J. V. & Garazo, T. G. (2006). Structural relationships between organizational service orientation, contact employee job satisfaction and citizenship behavior, International Journal of Service Industry Management, 17(1), 23-50.
Gözen, E. (2021). Duygusal emek ve hizmet vermeye yatkınlık durumu arasındaki ilişki: konaklama sektörü, İşletme Araştırmaları Dergisi, 12(4), 3795-3812. https://isarder.org/index.php/isarder/article/view/1249.
Grobelna, A. & Dolot, A. (2018). The role of work experience in studying and career development in tourism: a case study of tourism and hospitality students from Northern Poland, Entrepreneurial Business and Economics Review, 6, 217-229. 10.15678/EBER.2018.060412.
Hırlak, B., Taşlıyan, M., Fidan, E. & Gül, H. (2017). Duygusal zekânın iş performansı ve bazı demografik özellikler ile ilişkisi: kahramanmaraş’ta üretim sektöründe bir uygulama, Kesit Akademi Dergisi, 9, 108-130. https://dergipark.org.tr/tr/pub/kesitakademi/issue/59837/864647.
Hogan, J., Hogan, R. & Busch, C. M. (1984). How to measure service orientation, Journal of Applied Psyhology, 69(1), 167-173.
Johnson, J. W. (1996). Linking employee perceptions of service climate to customer satisfaction, Personnel Psychology, 49(4), 831-851.
Kernbach, S. & Schutte, N.S. (2005), The impact of service provider emotional intelligence on customer satisfaction, Journal of Services Marketing, 19(7), 438-444. https://doi.org/10.1108/08876040510625945.
Keskin, E., Yayla, Ö. & Aktaş, F. (2020). Duygusal zeka, kariyer uyumu ve yaşam doyumu arasındaki ilişkiler: turizm sektörü çalışanları üzerine bir araştırma, İşletme Araştırmaları Dergisi, 12(3), 2985-2995.
Kim, H. J. (2011). Service orientation, service quality, customer satisfaction, and customer loyalty: testing a structural model, Journal of Hospitality Marketing & Management, 20(6), 619-637.
Kim, W. G., Leong, J. K. & Lee, Y. K., (2005). Effect of service orientation on job satisfaction, organizational commitment, and ıntention of leaving in a casual dining chain restaurant, International Journal of Hospitality Management, 24(2), 171-193.
Koç, E. & Boz, H. (2019). Emotions and developing emotional intelligence in tourism and hospitality businesses, (Ed.) Koç, E. Emotional İntelligence in Tourism and Hospitality in (pp. 15–35) Oxford: CABI.
Kozak, M. A. & Kızılırmak, İ. (2001). Türkiye’de meslek yüksekokulu turizm-otelcilik programı öğrencilerinin turizm sektörüne yönelik tutumlarının demografik değişkenlere göre değişimi: Anadolu, Akdeniz ve Karadeniz Teknik Üniversitesi öğrencileri üzerine bir uygulama, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 12(1), 9-16.
Kök, S. B. & Halis, M. (2007). Kariyer Yönetimi. Ankara: Orion Yayınevi.
Köşker, H., Unur, K. & Gürsoy, D. (2019) The effect of basic personality traits on service orientation and tendency of work in the hospitality and tourism industry, Journal of Teaching in Travel & Tourism, 19(2), 140-162. DOI: 10.1080/15313220.2018.1522990.
Kuşluvan, S. (2003). Managing Employee Attitudes and Behaviors in The Tourism and Hospitality İndustry. New York: Nova Science Publisher.
Kuşluvan, S. & Eren, D. (2011). İş görenlerin kişilik özelliği olarak hizmet verme yatkınlığı ve ölçümü: bir literatür taraması, Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 22(2), 139-153.
Kuşluvan, S. & Kuşluvan, Z. (2003). Perceptions and Attitudes of Undergraduate Tourism Students Towards Working in The Tourism And Hospitality Industry in A Developing Economy, (Ed.) Kuşluvan, S.: Managing employee attitudes and behaviors in the tourism and hospitality industry in (pp. 77-98) New York: Nova Science Publishers Inc.
Kuşluvan, S., Kuşluvan, Z., İlhan, I. & Buyruk, L. (2010). The human dimension: a review of human resources management issues in the tourism and hospitality industry, Cornell Hospitality Quarterly, 51(2), 171-214. https://doi.org/10.1177/1938965510362871.
Law, S.K., Wong, S.C., Huang, H.G. & Li, X. (2008). The effects of emotional ıntelligence on job performance and life satisfaction for the research and development scientists in China, Asia Pacific Journal of Management, 25(1), 51-69.
Lee, J. H. J. & Ok, C. M. (2012). Reducing burnout and enhancing job satisfaction: critical role of hotel employees’ emotional ıntelligence and emotional labor, International Journal of Hospitality Management, 31(4), 1101-1112, ISSN 0278-4319, https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2012.01.007.
Lee J. H. J. & Ok, C. M. (2015). Examination of factors affecting hotel employees’ service orientation: an emotional labor perspective, Journal of Hospitality and Tourism Research, 39(4), 437-468.
Lee, Y. K, Park, D. & Yoo, D., (1999). The structural relationships between service orientation, mediators, and business performance in Korean hotel firms, Asia Pacific Journal of Tourism Research, 4(1), 203-228.
Mayer, J. D. & Salovey, P. (1997). What is emotional intelligence?, (Eds) Salovey, P. and Sluyter, D.: Emotional development and emotional intelligence: Educational implications, basic, in (pp. 3-31) New York.
Mayer, J. D., Salovey, P. & Caruso, D. (2000). Models of Emotional İntelligence, (Ed) Sternberg, R.: Handbook of intelligence in (pp. 396-420) Cambridge: Cambridge University Press. doi:10.1017/CBO9780511807947.019.
METARGEM, (2000). Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Araştırma ve Geliştirme Merkezi Başkanlığı, turizm sektörünün ara kademe insan gücü ihtiyacı ve turizm eğitimi araştırması. Ankara: Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Araştırma ve Geliştirme Merkezi Başkanlığı.
Miao, C., Humphrey, R. H. & Qian, S. (2021). Emotional intelligence and job performance in the hospitality industry: A meta-analytic review, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 33(8), 2632-2652. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2020-0323.
O’Leary, S. & Deegan, J. (2005). Career progression of Irish tourism and hospitality management graduates, International Journal of Contemporary Hospitality Management, 17, 421-32.
Olcay, A. & Düzgün, M. (2016). Turizm eğitimi gören öğrencilerin meslek seçimlerinin kariyer çapaları ile uygunluğunun değerlendirilmesi, Kastamonu Eğitim Dergisi, 24(3), 1127-1148.
Pavesik, D. V. & Breymer, R. A. (1989). Industry retention and attrition of hospitality graduates, Hospitality Education and Research Journal, 13(3), 267-275.
Peter, P. C. & Brinberg, D. (2012). Learning emotional intelligence, An exploratory study in the domain of health, Journal of Applied Social Psychology, 42(6), 1394–1414. https,//doi.org/10.1111/j.1559-1816.2012.00904.x.
Pelit, E., Karaçor, M. & Kılıç, İ. (2018). Duygusal zekânın iletişim becerilerine etkisi, turizm öğrencileri üzerinde bir araştırma, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 20(1), 85-107. https://dergipark.org.tr/tr/pub/deusosbil/issue/36903/279686.
Petrovic, M.D. & Markovic, J. (2012). Researching connection between service orientation and work satisfaction: a study of hotel employees (Novi Sad, Serbia), TURIZAM, 16(1), 29-39.
Prentice, C. & King, B. E. M. (2013). Emotional intelligence and adaptability-service encounters between casino hosts and premium players, International Journal of Hospitality Management, 32, 287-94.
Richardson, S. (2008). Undergraduate tourism and hospitality student attitudes toward a career in the industry: A preliminary investigation, Journal of Teaching in Travel & Tourism, 8, 23-46.
Richardson, S. (2009). Undergraduates’ perceptions of tourism and hospitality as a career choice, International Journal of Hospitality Management, 28, 382-88.
Saks, A. M. & Ashforth, B. E. (2002). Is job search related to employment quality? it all depends on the fit, Journal of Applied Psychology, 87(4), 646–654.
Salovey, P. & Mayer, J. D. (1990). Emotional intelligence, Imagination, Cognition and Personality, 9(3), 185-211. https://doi.org/10.2190/DUGG-P24E-52WK-6CDG.
Serçeoğlu, N. (2013). Konaklama işletmelerinde çalışan iş görenlerin kişilik özelliklerinin hizmet verme yatkınlığı üzerindeki etkisi, Journal of Yaşar University, 8(31), 5253-5273.
Seymen, O., Bolat, T., Bolat, O. İ. & Kinter, O. (2017). Turizm sektöründe çalışma koşulları algısı, hizmet verme yatkınlığı ve mesleki yabancılaşma ilişkisi: turizm eğitimi alan öğrenciler açısından bir değerlendirme, Manas Journal of Social Studies, 6(3), 401-430.
Slaski, M. & Cartwright, S. (2003). Emotional intelligence training and its implications for stress, health and performance, Stress and Health. Journal of the International Society for the Investigation of Stress, 19(4), 233-239. https://doi.org/10.1002/smi.979.
Song, Z. & Chon, K. (2012). General self-efficacy's effect on career choice goals via vocational ınterests and person-job fit: A mediation model, International Journal of Hospitality Management, 31(3), 798–808. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2011.09.016
Tanrıverdi, H., Yılmaz, A., Pala, B. & Ercan, F. Z. (2019). Kişilik özellikleri, duygusal zekâ, kariyer uyum yeteneği ve turizmde kariyer yapma isteği arasındaki ilişkilerin incelenmesi: İstanbul Üniversitesinde Turizm İşletmeciliği eğitimi alan öğrenciler üzerine bir araştırma, Uluslararası Turizm, Ekonomi ve İşletme Bilimleri Dergisi (IJTEBS), 3(1), 41-56. https://ijtebs.org/index.php/ijtebs/article/view/312.
Tatlıdil, H. (1998). Turizm Sektöründe Çalışanların Sorunları ve Sendikalar, 1. Turizm Şurası, 57-65. Ankara: Turizm Bakanlığı.
Temeloğlu, E. & Aksu, M. (2016). Turizm eğitimi alan öğrencilerin kişilik özelliklerinin turizmde kariyer yapma istekleri üzerindeki etkisi: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi örneği, Journal of International Social Research, 9, 1512-1512. 10.17719/jisr.20164317722.
Teng, C. (2008). The effects of personality traits and attitudes on student uptake in hospitality employment, International Journal of Hospitality Management, 27, 76-86.
Teng, C. C. & Barrows, C. W. (2009). Service orientation: Antecedents, outcomes, and implications for hospitality research and practice, The Service Industries Journal, 29(10), 1413-1435.
Tokar, D. M., Fischer, A. R. & Subich, L. M. (1998). Personality and vocational behavior: a selective review of the literature, 1993–1997, Journal of Vocational Behavior, 53(2), 115-153. https://doi.org/10.1006/jvbe.1998.1660.
Tuna M., Akça İ., Tuna A. A. & Gürlek M. (2017). Turizm öğrenimi gören öğrencilerin sektör çalışma koşullarını algılamaları ve sektörde çalışmaya yönelik tutumları: meslek yüksekokulu, yüksekokul ve fakülte öğrencilerine yönelik bir araştırma, Turizm Akademik Dergisi, 4(2), 41-60.
Turhan, M. & Çetinsöz, B. C. (2019). Duygusal zekâ ve motivasyon arasındaki ilişki: turizm programı öğrencileri üzerine bir araştırma, Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 18(69), 268-287. DOI: 10.17755/esosder.438269.
Türkay, O. & Yağcı, K. (2007). Turizm eğitimi alan öğrencilerin okulda ve turizm sektöründe “öğrenme”lerini sektörden ayrılma eğilimlerine etkisi, Dokuz Eylül Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 9(4), 219-246.
Türker, N., Uçar, M. & Ateş, M. A. (2016). Turizm eğitimi alan öğrencilerin turizm sektörü algıları: Karabük Üniversitesi öğrencileri üzerine bir araştırma, Karabük Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 6(2), 311-333. https://dergipark.org.tr/tr/pub/joiss/issue/30780/323606.
Urban, W. (2009). Organizational service orientation and its role in service performance: evidence from Polish service industry, Measuring Business Excellence, 13(1), 72-81.
Verquer, M. L., Beehr, T. A. & Wagner, S. H. (2003). A meta-analysis of relations between person-organization fit and work attitudes, Journal of Vocational Behavior, 63, 473-89.
Walsh, K., Chang, S. & Tse, E.C.Y. (2015). Understanding students’ intentions to join the hospitality industry: the role of emotional intelligence, service orientation, and industry satisfaction, Cornell Hospitality Quarterly, 56(4), 369-382. doi: 10.1177/1938965514552475.
Wen, H., Leung, X., Li, X. & Kwon, j. (2018). What influences Chinese students' intentions to pursue hospitality careers? a comparison of three-year versus four-year hospitality programs, Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 23, 70-81, ISSN 1473-8376, https://doi.org/10.1016/j.jhlste.2018.08.001.
Wong, C., Foo, M.D., Wang, C. & Wong, P.M. (2007). The feasibility of training and development of EI: An exploratory study in Singapore, Hong Kong and Taiwan. Intelligence, 35, 141-150.
Wong, C. S. & Law, K. S. (2002). The effects of leader and follower emotional intelligence on performance and attitude: an exploratory study, Leadership Quarterly, 13, 243-274.
Zahari, M.S.M., Sharif, M.S., Ahmad, T. & Ismail, T. (2005). A study of factors moderating students selection of hospitality programme and subsequent career intentions, TEAM Journal of Hospitality&Tourism, 2(1), 103-124.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Journal of Tourism & Gastronomy Studies
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
