Sürdürülebilir Turizm Göstergeleri Bağlamında Ev Pansiyonculuğunun Değerlendirilmesi: Yusufeli Örneği (Evaluation of Home Boarding in the Context of Sustainable Tourism Indicators: Yusufeli Case)

Yazarlar

  • İsmail ÇALIK
  • Jalenur ZURNACI

DOI:

https://doi.org/10.21325/jotags.2019.465

Anahtar Kelimeler:

Sürdürülebilir turizm göstergeleri- Ev pansiyonculuğu- Yusufeli

Özet

Sürdürülebilir turizm göstergeleri destinasyonlarda turizmin etkilerinin belirlenmesi, turizm kaynaklı tahribatların ölçülmesi ve düzeltici önlemlerin alınması konularını içeren bir planlama sürecidir. Ev pansiyonculuğu ise yerel kalkınmaya katkıda bulunmak ve bu kavramı turizm çeşitliliği içerisinde geliştirmek amacı ile yaygınlaştırılmaya çalışılan bir konaklama biçimidir. Ayrıca, ülkemizin farklı bölgelerinde yaygın olan ev pansiyonculuğunun turizme ekonomik, sosyal ve kültürel yönlerden katkısı olduğu gözlemlenmektedir. Sürdürülebilir turizm göstergeleri planlama sürecinde Yusufeli’nde ev pansiyonculuğunun sürdürülebilirliğinin paydaşların bakış açılarıyla araştırılması bu çalışmanın temel amacıdır. Çalışmada elde edilen verilerin toplanmasında görüşme, analiz edilmesinde içerik analizi ve betimsel analiz yöntemleri kullanılmıştır. Ev pansiyonculuğunun ekonomik sürdürülebilirliği ele alındığında elde edilen gelirlerin geçmişe oranla azaldığı, gelirin nispeten köy halkının geneline yayıldığı, fiyatlardaki tutarsızlık, mevsimsellik ve ulaşım sorunlarının problem oluşturduğu katılımcılar tarafından ifade edilmiştir. Çevresel sürdürülebilirlik değerlendirildiğinde ise bölgede ev pansiyonculuğunun genel anlamda çevresel tahribata neden olmadığı söylenebilir. Sosyo-kültürel sürdürülebilirlik açısından ise ev pansiyonculuğunun kadın istihdamına katkı sağladığı, turist-yerel halk arasında samimi ilişkiler kurularak karşılıklı öğrenmenin teşvik edildiği belirtilebilir.

Referanslar

Akyol, C. (2012). Kırsal Turizmde Ev Pansiyonculuğu Modeli ve Karadeniz Örneklemesi Artvin. Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Bilimler Dergisi, (2), 79-83.

Akyol, C., Güner, S., Oğan, Y., Aydın, E., Yüce, R., Uluyurt, T. (2014). Kırsal Alanların Turizm Potansiyelinin Belirlenmesi –Artvin İli Arhavi İlçesi Örneği, Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 18 (1), 249-271.

Akyüz, M., ve Batman, O. (2017). Ev Pansiyonculuğu Tanım Denemesi. TURAN-SAM, 9(36), 203-207.

Artvin Kültür ve Turizm İl Müdürlüğü (2019). Yusufeli İlçesi Belediye Belgeli Ev Pansiyonları. 23.03.2019 tarihinde http://www.artvinkulturturizm.gov.tr/. adresinden alınmıştır.

Ayaş, N. (2007). Çevresel sürdürülebilir turizm gelişmesi. Gazi Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 9(1), 59-69.

Beyhan, Ş. G. (2005). Tarihi Burdur Evlerinin Ev Pansiyonculuğu Kapsamında Değerlendirilmesi ve Burdur Turizmine Katkıları. I. Burdur Sempozyumu. 16-19 Kasım 2005, Burdur.

Çalık, İ. (2014). Doğu Karadeniz Bölgesi Sürdürülebilir Turizm Araştırması. Gümüşhane Üniversitesi Yayınları, Gümüşhane.

Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı (DOKAP) (2019). Artvin Yusufeli İşhan Köyü Tarihi Kimliğine Bürünüyor. 31.07.2019 tarihinde https://www.dokap.gov.tr/projeler/artvin-yusufeli-ishan-koyu-tarihi-kimligine-burunuyor/81/Detay# adresinden alınmıştır.

Emir, G. ve Kurgun, O. A. (2019). Ev pansiyonculuğunda yaşanan uygulama sorunları: Amasra örneği, Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 7 (2), 991-1011.

Eminağaoğlu, Z. (2017). Yusufeli Geleneksel Konut Mimarisi ve Yeni Yerleşim Yeri İçin Öneriler. Ed: Demirel, F. (2017). Geleceğin İnşası Adına II. Yusufeli Sempozyumu Kitabı. Yusufeli Belediyesi Yayınları.

Farsari, Y., ve Prastacos, P. (2000). Sustainable tourismindicators: pilot estimation for the municipality of Hersonissos, Crete. Regional Analysis.

Farsari, Y., ve Prastacos,P. (2001). Sustainable tourism indicators for Mediterranean established destinations. Tourism Today, 1(1), 103-121.

Koday, Z., ve Erhan, K. (2010). Yusufeli ilçesinin idari coğrafya analizi. Atatürk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 14(2), 231-241.

Kozak, N., Kozak, M. A., ve Kozak, M. (2010). Genel turizm. Ankara: Detay Yayıncılık

Kültür Portalı (2019) “Haşıl Yemeği (Artvin)” https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/artvin/kulturatlasi/hasil151862 adresinden 23.09.2019 tarihinde alınmıştır.

Kültür Portalı (2019) “Hasuta (Artvin)” https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/artvin/neyenir/hasuta adresinden 23.09.2019 tarihinde alınmıştır.

Ödemiş, M., ve Çalık, İ. (2019). Sürdürülebilir Turizm Kavramı, Tarihsel Gelişimi ve Göstergeler Yoluyla İncelenmesi. Ed: Türkay. O. ve Çalık. İ. (2019) Sürdürülebilir Turizm: Gösterge Geliştirme ve Ölçme Yaklaşımı. Ankara: Detay Yayıncılık.

Patton, M. Q. (2014). Nitel araştırma ve değerlendirme yöntemleri. Ankara: Pegem Akademi.

Punch, K. F. (2005). Sosyal Araştırmalara Giriş. Çev. D. Bayrak, H.B. Arslan ve Z. Akyüz. Ankara: Siyasal Kitabevi.

Resmi Gazete. (21 Ağustos 1979). Turizm Müesseseleri ve Nitelikleri Yönetmeliği. Ankara, Sayı:16734.

Resmi Gazete. (10 Mayıs 2005). Turizm Tesislerinin Belgelendirilmesine ve Niteliklerine İlişkin Yönetmeliği. Ankara, Sayı: 8948

Saruhan, Ş. C., ve Özdemirci, A. (2011). Bilim, Felsefe ve Metodoloji: Araştırmada Yöntem Problemi-SPSS Uygulamalı. Beta Yayıncılık.

Selçuk, Z., Palancı, M., Kandemir, M., ve Dündar, H. (2014). Eğitim ve bilim dergisinde yayınlanan araştırmaların eğilimleri: İçerik analizi. Eğitim ve Bilim, 39(173).

Stone, P. J., Dunphy, D. C., ve Smith, M. S. (1966). The general inquirer: A computer approach to content analysis. Oxford, England: M.I.T. Press.

Swarbrooke, J. (1999). Sustainable tourism management. Cabi Publishing.

United Nations World Tourism Organisation (UNWTO). (2004). Indicators of Sustainable Development for Tourism Destinations: A Guide Book. Madrid, Spain.

UNWTO (2018). Defination of Sustainable Tourism, 15.09.2019 tarihindehttp://sdt.unwto.org/content/about-us-5 adresinden alınmıştır.

Wall, G., ve Mathieson, A. (2006). Tourism: change, impacts, and opportunities. Pearson Education.

Yıldırım, A., ve Şimşek, H. (2008). Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma Yöntemleri. Ankara: Seçkin Kitapevi.

Yayınlanmış

2023-02-08

Nasıl Atıf Yapılır

ÇALIK, İsmail, & ZURNACI, J. (2023). Sürdürülebilir Turizm Göstergeleri Bağlamında Ev Pansiyonculuğunun Değerlendirilmesi: Yusufeli Örneği (Evaluation of Home Boarding in the Context of Sustainable Tourism Indicators: Yusufeli Case). Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 7(3), 2144–2166. https://doi.org/10.21325/jotags.2019.465