An Investigation to Determine of the Tourism Students’ Epistemological Beliefs in Turkey

Authors

  • Sibel SÜ ERÖZ

DOI:

https://doi.org/10.21325/jotags.2019.460

Keywords:

Epistemological beliefs, Tourism education, Turkey

Abstract

The main purpose of this research is to determine epistemological belief level and whether the epistemological beliefs differences according to gender, education department, class level and graduated high school type variable of the students receiving education in tourism faculty in Turkey. General survey model were used in this study and the population of the the research comprise 426 students who educated in tourism faculty in a state university in Turkey academic year of the 2017-2018 and 218 usable responses from students has been obtained. In order to get the required data, “Personal Information Form” and “Epistemological Belief Questionnaire” were used. “Epistemological Belief Questionnaire” (EBQ), developed by Schommer (1990) and adopted intoTurkish culture by Deryakulu and Büyüköztürk (2002).  In this study, students who study tourism at a state university have 116,4174 total score from Epistemological Belief Questionairre. This score shows that epistemological belief levels of students are underdeveloped. At the end of research, the following hypothesis: “there are significant differences between total epistemological beliefs and gender variable, education department variable, class level variable and graduated high school type variable of participants” have been refused.

References

Akyüzlüer, F. (2014). Epistemologic beliefs of pre-service music teachers. Batı Anadolu Eğitim Bilimleri Dergisi, 5(10), 1-15.

Alemdağ, C. (2015). Beden eğitimi öğretmeni adaylarının epistemolojik inançları, akademik öz-yeterlilikleri ve öğrenme yaklaşımları. Unpublished PhD. Thesis, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Turkey.

Altunışık, R., Coşkun, R., Bayraktaroğlu, S. & Yıldırım E. (2007). Sosyal bilimlerde araştırma yöntemleri SPSS uygulamalı. 5. Baskı, Sakarya Yayıncılık, Turkey.

Arıkan, R. (2004). Araştırma teknikleri ve rapor hazırlama. Ankara: Asil Yayın Dağıtım.

Arslan, F. Ş. & Sarıkaya, Ö. (2018). Tıp fakültesi öğretim üyeleri ve öğrencileri ile hekimlerin, epistemolojik inançları ve yaşam boyu öğrenme eğilimlerinin değerlendirilmesi. Paper presented at the UTEK 18 X. Ulusal Tıp Eğitimi Kongresi, İzmir, Turkey.

Ayıkoru, M. (2009). “Epistemology, Ontology and Tourism”, chapter 4, in: Philosophical Issues in Tourism. Editör: John Tribe, Channel View Publications, 62-79.

Aypay, A. (2011). Epistemolojik inançlar ölçeğinin Türkiye uyarlaması ve öğretmen adaylarının epistemolojik inançlarının incelenmesi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 12(1), 1-15.

Balay, R. (2004). Küreselleşme, bilgi toplumu ve eğitim. Ankara Üniversitesi Eğitim Bilimleri Fakültesi Dergisi, 37(2), 61-82.

Başdemir, H. Y. (2010). Gerekçelendirme, epistemik seviyeler ve kesin bilgi: Farabî ve Chisholm karşılaştırması. Hitit Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dergisi, 9(17), 39-65.

Baxter Magolda, M. B. (1992). Students’ epistemologies and academic experiences: Implications for pedagogy. The Review of Higher Education, 15(3), 265-287.

Belhassen, Y. & Caton, K. (2009). Advancing understandings a linguistic approach to tourism epistemology. Annals of Tourism Research, 36(2), 335-352.

Biçer, B., Er, H. & Özel, A. (2013). Öğretmen adaylarının epistemolojik inançları ve benimsedikleri eğitim felsefeleri arasındaki ilişki. Eğitimde Kuram ve Uygulama, 9(3), 229-242.

Brownlee, J. (2004). An investigation of teacher education students’ epistemological beliefs: Developing a relational model of teaching. Research in Education, 72, 1-18.

Çokluk, Ö., Şekercioğlu, G. & Büyüköztürk, Ş. (2012). Sosyal bilimler için çok değişkenli istatistik: SPSS ve Lisrel uygulamaları. Pegem Akademi Yayıncılık, Ankara.

Demir, S. & Akınoğlu, O. (2010). Epistemolojik inanışlar ve öğretme öğrenme süreçleri. M.Ü. Atatürk Eğitim Fakültesi Eğitim Bilimleri Dergisi, 32, 75-93.

Deniz, J. (2014). Müzik öğretmeni adaylarının epistemolojik inançları. Eğitimde Kuram ve Uygulama 10(3), 667-683.

Deryakulu, D. & Büyüköztürk, Ş. (2002). Epistemolojik inanç ölçeği’nin geçerlik ve güvenirlik çalışması. Eğitim Araştırmaları Dergisi, 2(8), 111- 125.

Deryakulu, D. & Büyüköztürk, Ş. (2005). Epistemolojik inanç ölçeğinin faktör yapısının yeniden incelenmesi: Cinsiyet ve öğrenim görülen program türüne göre epistemolojik inançların karşılaştırılması. Eğitim Araştırmaları Dergisi, 18, 57-70.

Dunekacke, S., Jenben, L., Eilerts, K., & Blomeke, S. (2016). Epistemological beliefs of prospective preschool teachers and their relation to knowledge, perception, and planning abilities in the field of mathematics: a process model. ZDM - Mathematics Education, 48(1-2), 125-137.

Durmuş, B., Yurtkoru, E. S., & Çinko, M. (2013). Sosyal bilimlerde SPSS'le veri analizi. İstanbul: Beta Basım Yayım Dağıtım A.Ş.

Esteban, J., Cetin, G. & Antonovica, A. (2015). Theory of knowledge of tourism: A sociological and epistemological reflection. Journal of Tourismology, 1(1), 2-15.

Güngör, N. B. & Yenel, F. (2017). Beden eğitimi ve spor öğretmenliği bölümü öğrencilerinin epistemolojik inançları ile liderlik özellikleri arasındaki ilişkinin incelenmesi. Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 19(2), 39-55.

Hashim, R., Zainal, A., Zali A. N. & Shahariah, I. (2009). Epistemological beliefs and self-directed learning readiness of hospitality students: The necessary precursors to academic performance. Asian Journal of University Education, 5(1), 25-45.

Hasweh, M. Z. (1996). Effects of science teachers’epistemological beliefs in teaching. Journal of Research in Science Teaching, 33, 47-63.

Hettich, P. (1997). Epistemological perspectives on cognitive development in college students. Paper presented at the 105th Annual Meeting of the American Psychological Association, Chicago

Hofer, B. K. & Bendixen, L. D. (2012). Personal epistemology: Theory, research, and future directions. Chapter 9, in: Theories, Constructs and Critical Issues, Editors: K. R. Harris, S. Graham and T. Urdan, Educational Psychology Handbook: vol. 1, 227-256.

Hofer, B. K. & Pintrich, P. R. (1997). The development of epistemological theories: Beliefs about knowledge and knowing and their relation to learning. Review of Educational Research, Spring, 67(1), 88-140.

Hofer, B. K. (2000). Dimensionality and disciplinary difference in personal epistemology. Contemporary Educational Psychology, 25, 378-405.

Hofer, B. K. (2005). The legacy and the challenges: Paul Pintrich’s contributions to personal epistemology research. Educational Psychologist, 40(2), 95-105.

Horrigan, P. G. (2007). Epistemology: An introduction to the philosophy of knowledge. iUniverse, [Online] Available: http://www.iuniverse.com(August 5, 2018).

Hsu, L. (2014). An epistemological analysis of the application of an online inquiry-based program in tourism education. Australasian Journal of Educational Technology, 30(1), 61-79.

Kaleci, F. (2012). “Matematik öğretmen adaylarının epistemolojik inançları ile öğrenme ve öğretim stilleri arasındaki ilişki. Unpublished Master Thesis, Necmettin Erbakan Üniversitesi, Turkey.

Karadağ, M., Alpaslan, Ö., Yıldırım Şişman, N. & Pekin İşeri, Ö. (2018). Hemşirelik ve ebelik öğrencilerinin problem çözme becerileri ve epistemolojik inançları. Çukurova Medical Journal, 43(1), 1-6.

Karasar, N. (2016). Bilimsel irade algı çerçevesi ile bilimsel araştırma yöntemi kavramlar ilkeler ve teknikler. 2. Yazım 30. Basım, Nobel Akademik Yayıncılık.

Kaya E. & Ekici M. (2017). Sosyal bilgiler öğretmenlerinin epistemolojik inançları ve öğretim stillerinin çeşitli değişkenler açısından incelenmesi. İlköğretim Online, 16(2), 782-813.

Keskin, İ. & Aydın, M. (2016). Öğretmen adaylarının bilimsel epistemolojik inançlarının bazı değişkenler açısından incelenmesi: Matematik ve sosyal bilgiler öğretmenliği örneği. Eğitim ve İnsani Bilimler Dergisi: Teori ve Uygulama, 7(13), 29-48.

Khine, M. S. & Hayes, B. (2010). Investigating women’s ways of knowing: An exploratory study in the UAE”, Issues in Educational Research, 20(2), 105-117.

Killam, L. A. (2013). Research terminology simplified: Paradigms, axiology, ontology, epistemology and methodology. Sudbury, On.

King, P. M. & Kitchener, K. S. (2004). Reflective judgment: Theory and research on the development of epistemic assumptions through adulthood. Educational Psychologist, 3(1), 5-18.

Koç, S. & Memduhoğlu, H. (2017). Öğretmen adaylarının epistemolojik inançları: bir karma yöntem çalışma. Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, 16(60), 119-134.

Kuhn, D. (1999). A developmental model of critical thinking. Educational Researcher, 28(2), 16-26.

Külcü, Ö. (2000). Kuramsal bilginin oluşumu ve toplumsal bilgiye dönüşümünde epistemoloji bilgi hizmetleri ilişkisi I. Türk Kütüphaneciliği 14(4), 386-411.

Oğuz, A. & Sarıçam, H. (2015). Bilimsel epistemolojik inançlar ile eleştirel düşünme yönelimleri arasındaki ilişkinin incelenmesi. Paper presented at the Felsefe, Eğitim ve Bilim Tarihi Sempozyumu, Muğla, Turkey.

Otting, H., Zwaal, W. & Gijselaers, W. (2009). International hospitality management students’ epistemological beliefs and conceptions of teaching and learning. Journal of Hospitality & Tourism Education, 21(3), 44-53.

Otting, H., Zwaal, W. Tempelaar, D. &Gijselaers, W. (2010). The structural relationship between students’ epistemological beliefs and conceptions of teaching and learning. Studies in Higher Education 35(7), 741-760.

Özşaker, M., Canpolat, M. & Yıldız L. (2011). Beden eğitimi öğretmen adaylarının epistemolojik inançları ve benlik saygıları arasındaki ilişki. Niğde Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Bilimleri Dergisi, 5(2), 155-164.

Palo, G. (2013). Bilginintoplumsallaşması ve sosyal epistemoloji. Atatürk Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Sosyal Bilimler Dergisi, 51, 75-84.

Perry, W. G., Jr.; et al. (1968). Patterns of development in thought and values of students in a liberal arts college: A validation of a scheme. Final Report. Harvard Univ., Cambridge, Mass. Bureau of Study Counsel.

Roex, A., Degryse, J., & Clarebout, G. (2011). Medical trainees’ epistemological beliefs and their cognitive flexibility. in Links Between Beliefs and Cognitive Flexibility: Lessons Learned , eds J. Elen, E. Stahl, R. Bromme and G. Clarebout(Dordrecht: Springer), 157-174.

Schommer Aikins, M. (2002). An evolving theoretical framework for an epistemological belief system. chapter 6, in: Personal Epistemology: The Psychology of Beliefs about Knowledge and Knowing. editör: Barbara K. Hofer, Paul R. Pintrich, Lawrence Erlbaum Associates, Inc., 103-119.

Schommer, M. (1990). The effects of beliefs about the nature of knowledge on comprehension. Journal of Educational Psychology, 82, 498-504.

Schommer, M. (1994). Synthesizing epistemological belief research: Tentative understandings and provocative confusions. Educational Psychology Review, 6(4), 293-319.

Schommer-Aikins, M. (2004). Explaining the epistemological belief system: Introducing the embedded systemic model and coordinated research approach. Educational Psychologist, 39(1), 19-29.

Sevgi, S. & Öner Armağan, F. (2017). Turkish elementary pre-service teachers’ epistemological beliefs. International Congress of Eurasian Social Sciences (ICOESS), 8(28), special ıssue, DLXXXIX-DCIV.

Tribe, J. (1997). The indiscipline of tourism. Annals of Tourism Research 24, 638-657.

Türk Dil Kurumu (2018). [Online] Available: http://www.tdk.gov.tr, 2018 (August 12, 2018).

Wolenski, J. (2004). The history of epistemology. in: Handbook of Epistemology. Editör: Ilkka Niıniluoto, Matti Sintonen ve Jan Wolenski, Springer Science+Business Media Dordrecht, 3-54.

Zwaal, W. & Otting, H. (2007). Hospitality management students’ conceptions of education. Tourism and Hospitality Research, 7, 3/4, 256-268.

Published

02/08/2023

How to Cite

SÜ ERÖZ, S. (2023). An Investigation to Determine of the Tourism Students’ Epistemological Beliefs in Turkey. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 7(3), 2020–2037. https://doi.org/10.21325/jotags.2019.460