Farklı Okullarda Öğrenim Gören Üniversite Öğrencilerinin Beklenti Düzeylerinin Bazı Değişkenlere Göre İncelenmesi

Öz

Bu çalışmada üniversite öğrencilerinin aldıkları yemek hizmetinden beklentilerinin
işletmeci firma tarafından ne düzeyde karşılandığı, beklenti ve algıları arasında bir
fark olup olmadığı ve toplam beklenti düzeyleri belirlenmeye çalışılmıştır. Bu amaç
doğrultusunda hazırlanan anket Adnan Menderes Üniversitesinde farklı bölümlerde
öğrenim gören rastgele seçilmiş 336 öğrenciye uygulanmıştır. Çalışma verileri
değerlendirilirken tanımlayıcı istatistikler (Frekans, Yüzde, Ortalama, Standart
sapma) kullanılmıştır. Hipotez testlerinin analizinde ise bağımsız örneklem t-testi,
varyans analizi ve Kruskal Vallis H Testi kullanılmıştır. Araştırma sonucunda;
öğrencilerin yemek hizmetine ilişkin algıları işletmeci tarafından anlayış boyutu
dışında diğer tüm boyutlarda karşılanmaktadır. Öğrencilerin alınan hizmete ilişkin
beklentileri cinsiyet, öğrenim görülen okul türü ve yemek yeme sıklığına göre
anlamlı bir farklılık olmamasına rağmen işletmeyle ilgili şikayetçi olma ve bu
şikayetleri iletim kanalı değişkenine göre istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık
olduğu sonucuna varılmıştır.