Üniversite Öğrencilerinin Fast Food Ürünleri Tercih Etme Nedenleri

Öz

Hızlı hazır yemek sistemi; az zamanda çok sayıda tüketiciye hizmet veren, standart
yöntemlerle hazırlanmış besinlerin üretildiği ve satıldığı bir yemek sistemidir. İnsanların
zamanlarının eskiye oranla daha kısıtlı hale gelmesi, teknolojik gelişmelerin sonucunda
dünyanın farklı yerlerinde meydana gelen yeniliklerin eskiye oranla daha hızlı bir şekilde
geniş bir alana yayılması ve yaşam şekilleri arasındaki etkileşim, son yıllarda fast food
ürünlere olan talebi artırmıştır. Söz konusu talep artışı, günümüzde dünyanın hemen her
ülkesinde tercih edilen fast food ürünlerin tüketimine etki eden faktörlerin önemle ele
alınmasını gerekli kılmıştır. Dış kaynak temelli fast food tüketim alışkanlığı genellikle
gençler ve çocukların tercih ettiği bir türdür. Bu durum, geniş bir kitleye hitap eden bu
yiyecek tüketimi türünün gençler açısından değerlendirilmesini gerekli kılmaktadır.
Araştırmanın amacı da Gazi Üniversitesi öğrencilerinin fast food ürünleri tercih
etmelerinde etkili olabilecek değişkenleri önem derecelerine göre saptamak ve
sınıflandırmaktır.