Üniversite Öğrencilerinin Kahve Tüketim Alışkanlıkları, Sosyal Medya Kullanım Motivasyonları ve Gösterişçi Tüketim Davranışları Arasındaki İlişki (The Relationships Between Coffee Consumption Habits, Social Media Usage Motivation, and Conspicuous Consumpt

Ahmet TAYFUN; Ozan ÇATIR

doi:10.21325/jotags.2024.1507

Yazarlar

Ahmet TAYFUN
Ozan ÇATIR

DOI:

https://doi.org/10.21325/jotags.2024.1507

Anahtar Kelimeler:

Kahve tüketim alışkanlıkları- Sosyal medya kullanım motivasyonu- Sosyal medya gösterişçi tüketim davranışı- Snobizm- Üniversite öğrencileri

Öz

Bu çalışma, üniversite öğrencilerinin kahve tüketim alışkanlıkları, sosyal medya kullanım motivasyonları ve sosyal medya gösterişçi tüketim davranışları arasındaki ilişkileri kapsamlı bir şekilde incelemeyi amaçlamaktadır. Araştırmanın örneklemini Türkiye’nin farklı bölgelerindeki üniversitelerde çeşitli bölümlerde öğrenim gören 650 öğrenci oluşturmaktadır. Verilerin analizleri neticesinde elde edilen bulgular, bu değişkenler arasındaki karmaşık ve çok boyutlu ilişkileri ortaya koymaktadır. Araştırmanın sonuçları, kahve tüketim alışkanlıklarının sosyal medya gösterişçi tüketimi ile anlamlı bir ilişkiye sahip olduğunu göstermektedir. Özellikle “ara sıra” ve “her zaman” kahve tüketen öğrenciler arasında sosyal medya üzerinden gösterişçi tüketim davranışlarının farklılık gösterdiği belirlenmiştir. Bu durum, kahve tüketim sıklığının bireylerin sosyal medyada kendilerini ifade etme biçimlerini etkilediğini ortaya koymaktadır. Ayrıca, kahve türleri arasındaki tercihlerin de sosyal medya gösterişçi tüketimi üzerinde etkili olduğu bulunmuştur. Filtre kahve tüketenler ile diğer kahve türlerini tercih edenler arasındaki farklılıklar, belirli kahve türlerinin sosyal medyada prestij ve statü sembolü olarak kullanılabileceğini göstermektedir. Cinsiyet ile kahve türleri arasındaki ilişki, toplumsal cinsiyet rollerinin tüketim alışkanlıkları üzerinde belirleyici bir etkiye sahip olduğunu ortaya koymaktadır.

Referanslar

Anbalagan, K., & Lovelock, B. (2014). The potential for coffee tourism development in Rwanda – Neither black nor white. Tourism and Hospitality Research, 14(1/2), 81-96. https://doi.org/10.1177/1467358414529579.

Bartlett, M. S. (1954). A note on the multiplying factors for various chi square approximations. Journal of the Royal Statistical Society: Series B (Methodological), 16(2), 296-298.

Belk, R. (2014). You are what you can access: Sharing and collaborative consumption online. Journal of Business Research, 67(8), 1595-1600. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2013.10.001.

Bhattacherjee, A. (2001). Understanding information systems continuance: An expectation–confirmation model. MIS Quarterly, 25(3), 351–370.

Boley, B., Jordan, E., Woosnam, K., Maruyama, N., Xiao, X., & Rojas, C. (2022). Buttressing social return’s influence on travel behavior. Current Issues in Tourism, 1-16. https://doi.org/10.1080/13683500.2022.2101435.

Brewer, M. B. (1991). The social self: On being the same and different at the same time. Personality and Social Psychology Bulletin, 17(5), 475-482. https://doi.org/10.1177/0146167291175001.

Bronner, F., & De Hoog, R. (2018). Conspicuous consumption and the rising importance of experiential purchases. International Journal of Market Research, 60(1), 88-103. https://doi.org/10.1177/1470785317744667.

Chen, L. H. (2022). Coffee tourism. In D. Buhalis (Ed.), Encyclopedia of Tourism Management and Marketing. Edward Elgar Publishing.

Choi, Y. G., Ok, C., & Hyun, S. S. (2017). Relationships between brand experiences, personality traits, prestige, relationship quality, and loyalty: An empirical analysis of coffeehouse brands. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 29(4), 1185-1202.

Chung, N., Han, H., & Koo, C. (2015). Adoption of travel information in user-generated content on social media: The moderating effect of social presence. Behavior and Information Technology, 34(9), 902-919.

Correia, A., & Kozak, M. (2012). Exploring prestige and status on domestic destinations: the case of algarve. Annals of Tourism Research, 39(4), 1951-1967.

Diddi, A., & LaRose, R. (2006). Getting hooked on news: Uses and gratifications and the formation of news habits among college students in an Internet environment. Journal of Broadcasting and Electronic Media, 50(2), 193-210.

Ekinci, Y., & Riley, M. (2003). An investigation of self-concept: Actual and ideal self-congruence compared in the context of service evaluation. Journal of Retailing and Consumer Services, 10(4), 201-214. https://doi.org/10.1016/s0969-6989(02)00008-5.

Ekinci, Y., Sirakaya-Turk, E., & Preciado, S. (2013). Symbolic consumption of tourism destination brands. Journal of Business Research, 66(6), 711-718. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2011.09.008.

Field, A. (2018). Discovering Statistics Using IBM SPSS Statistics (5th ed.). Sage Publications.

Garson, G. D. (2012). Fundamentals of Hierarchical Linear and Multilevel Modeling. Statistical Associates Publishers.

Goenka, S., & Thomas, M. (2019). The malleable morality of conspicuous consumption. Journal of Personality and Social Psychology, 118(3), 562-583. https://doi.org/10.1037/pspp0000237.

Hall, C. M. (2019). Consuming food and drinks. In P. L. Pearce (Ed.), Tourist Behaviour – The Essential Companion (pp. 143-161). Edward Elgar Publishing.

Kaiser, H. F. (1974). An index of factorial simplicity. Psychometrika, 39(1), 31-36.

Kaye, B. K. (1998). Uses and gratifications of the World Wide Web: From couch potato to web potato. New Jersey Journal of Communication, 6(1), 21-40.

Lee, C. S., & Ma, L. (2012). News sharing in social media: The effect of gratifications and prior experience. Computers in Human Behavior, 28(2), 331-339.

Lee, C. S., Goh, D. H., Chua, A. Y. K., & Ang, R. P. (2010). Indagator: Investigating perceived gratifications of an application that blends mobile content sharing with gameplay. Journal of the American Society for Information Science and Technology, 61(6), 1244-1257.

Leibenstein, H. (1950). Bandwagon, snob, and veblen effects in the theory of consumer behavior. The Quarterly Journal of Economics, 64(2), 183-207. https://doi.org/10.2307/1882692.

Luo, M. M., Chea, S., & Chen, J. (2011). Web-based information service adoption: A comparison of the motivational model and the use and gratifications theory. Decision Support Systems, 51(1), 21-30.

Nunnally, J. C., & Bernstein, I. H. (1994). Psychometric Theory (3rd ed.). McGraw-Hill.

Papacharissi, Z., & Rubin, A. M. (2000). Predictors of Internet use. Journal of Broadcasting and Electronic Media, 44(2), 175-196.

Phillips, W. J., & Back, K.-J. (2011). Conspicuous consumption applied to tourism destination. Journal of Travel & Tourism Marketing, 28(6), 583-597. https://doi.org/10.1080/10548408.2011.603630.

Podoshen, J.S., Li, L., & Zhang, J. (2011). Materialism and conspicuous consumption in China: a cross‐cultural examination. International Journal of Consumer Studies, 35(1), 17-25.

Russell, Z. A., Boley, B. B., Woosnam, K. M., & Campbell, W. K. (2022). Motivations behind posting travel pictures for status: Developing and testing the Conspicuous Consumption Posting Scale (CCPS). Journal of Travel & Tourism Marketing, 39(6), 555-569. https://doi.org/10.1080/10548408.2022.2162658

Sheldon, P. J. (2008). Student favorite: Facebook and motives for its use. Southwestern Mass Communication Journal, 23(2), 39-53.

Smock, A. D., Ellison, N. B., Lampe, C., & Wohn, D. Y. (2011). Facebook as a toolkit: A uses and gratification approach to unbundling feature use. Computers in Human Behavior, 27(6), 2322-2329.

Statista. (2022). Coffee consumption worldwide from 2012/2013 to 2020/2021 (in million 60kg bags). Retrieved from https://www.statista.com/statistics/292595/global-coffee-consumption/

Toros, T. (1998). Kahvenin Öyküsü (The history of coffee). İletişim Yayınları.

Ural, A., & Kılıç, İ. (2005). Bilimsel araştırma süreci ve SPSS ile veri analizi. Detay Yayıncılık.

Wang, M., Chen, L., Su, P., & Morrison, A. M. (2019). The right brew? An analysis of the tourism experiences in rural Taiwan’s coffee estates. Tourism Management Perspectives, 30, 147-158. https://doi.org/10.1016/j.tmp.2019.02.009

Whiting, A., & Williams, D. (2013). Why people use social media: A uses and gratifications approach. Qualitative Market Research, 16(4), 362-369.

Yılmaz, B., Acar-Tek, N., & Sözlü, S. (2017). Turkish cultural heritage: A cup of coffee. Journal of Ethnic Foods, 4(4), 213-220. https://doi.org/10.1016/j.jef.2017.11.003

Yiğit, S., & Perçin, N. S. (2021). How would you like your Turkish coffee? Tourist experiences of Turkish coffee houses in Istanbul. International Journal of Culture, Tourism and Hospitality Research, 15(3), 443-454.