YILDIRIM M, SÖNMEZDAĞ AS. Gaziantep Yöresel Yemeklerinden Alaca Çorbanın Tanımlayıcı Duyusal, Temel Bileşen ve Kümeleme Analizleri ile Karakterizasyonu. Jotags [Internet]. 11 Ocak 2023 [a.yer 19 Mayıs 2024];6(2):563-77. Erişim adresi: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/414