KASAR H, MADENCİ AB, SEÇİM Y. Gastronomi Turizminde Beslenme Engelleri Kapsamında Glütensiz Ürün Geliştirme: Coğrafi İşaretli Gaziantep Şekerli Böreği. JOTAGS [Internet]. 2024 Mar. 29 [cited 2026 Mar. 15];12(1):564-8. Available from: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/2074