ENES K, KAYA B, KANCA B. Doğu Karadeniz Bölgesindeki 4 ve 5 Yıldızlı Otel Restoranlarının Menülerinin İncelenmesi: Eşlikçiler ve Mezeler (Analysis of the Menus of 4 and 5-Star Hotel Restaurants in the Eastern Black Sea Region: Appetizers and Mezzes). Jotags [Internet]. 13 Mart 2023 [a.yer 20 Mayıs 2024];10(3):2555-68. Erişim adresi: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1259