ÇILGINOĞLU H, ÇILGINOĞLU Ülkü. Nörogastronomi ve Duyuların Lezzet Algısına Etkisinin Yarı Yapılandırılmış Görüşmelerle Analizi (Analysis of Neurogastronomy and the Effect of the Senses on the Perception of Taste with Semi-Structured Interviews). Jotags [Internet]. 2023 Mar. 5 [cited 2024 May 18];10(2):837-55. Available from: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1167