YILMAZ M, CEYHUN SEZGİN A. Türkiyede Faaliyet Gösteren Konaklama İşletmelerinde Gıda İsraf Boyutunun Belirlenmesi: Helal Konseptli Oteller Çerçevesinde Bir Araştırma (Determınatıon of Food Wastıng in Accommodatıon Busınesses Operatıng in Turkey: A Research in the Framework of Halal Concept Hotels). JOTAGS [Internet]. 2023 Mar. 3 [cited 2026 Jan. 14];10(1):732-53. Available from: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1161