CÖMERT M, ŞAHİN E. Pastacılıkta Kullanılan Tabakların Tarihsel Gelişimi ve Günümüzde Kullanılan Sunumlar ve Tabaklar Üzerine Bir İnceleme (Historical Development of Plates Used in Pastry and a Review of Presentations and Plates Used Today). Jotags [Internet]. 2023 Feb. 27 [cited 2024 May 15];9(4):2893-912. Available from: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1066