BOZBAYIR U, SÜRME M, OLCAY A. Aşçıların İnovasyon Davranışı Düzeylerinin Füzyon Mutfağa Bakış Açılarına Etkisi (The Effect of Chefs’ Innovation Behavior Levels on Their Perspectives on Fusion Cuisine). Jotags [Internet]. 2024 Jan. 1 [cited 2024 Jul. 27];11(4):2940-62. Available from: https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1988