BEŞCANLAR , Soner. “İş Yeri Eğitimi (3+1 Modeli) Uygulamalarına Yönelik Bir Değerlendirme: Yozgat Bozok Üniversitesi Aşçılık Programı Örneği (An Evaluation of Workplace Training (3+1 Model) Practices: Yozgat Bozok University Culinary Program Example)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 14, no. 1 (March 30, 2026): 248–266. Accessed May 20, 2026. https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/2517.