KARAKAYALI, Zekeriya, ve Bayram KANCA. “Giresun Mutfak Kültüründe Geleneksel Sirke Üretimi Üzerine Bir Araştırma (A Study on Traditional Vinegar Production in Giresun Culinary Culture)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 9, no. 3 (Şubat 25, 2023): 2216–2227. Erişim Mayıs 19, 2024. https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/1022.