YILDIZ, M., and M. YILMAZ. “Türkçe Alanyazında Sous Vide Yöntemi (Sous Vide Technique in Turkish Literature)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 8, no. 3, Feb. 2023, pp. 2318-36, doi:10.21325/jotags.2020.662.