SAATCİ, G., E. TEMELOĞLU, and M. AKSU. “Restoran Atmosferi Oluşturma Sürecinde Yöneticilerin Dikkat Ettikleri Unsurlar: Bursa Örneği (The Elements That Managers Pay Attention to When Creating a Restaurant Atmosphere: A Research in Bursa)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 7, no. 3, Feb. 2023, pp. 1640-55, doi:10.21325/jotags.2019.440.