SERÇEK, S. “Turistlerin Yerel Yemek Tüketimindeki Motivasyon Faktörlerinin İncelenmesi (Investigation of the Motivational Factors of Local Food Consumption by Tourists)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 6, no. 4, Jan. 2023, pp. 463-81, doi:10.21325/jotags.2018.319.