ÇATIR, O., ve E. AY. “Ulubey (Uşak) Yöresel Yemeklerinin Gastronomi Turizmi Açısından Değerlendirilmesi”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, c. 6, sy Special Issue 3, Ocak 2023, ss. 211-24, https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/439.