NALÇACI İKİZ, A., ve A. SOLUNOĞLU. “Otel İşletmelerinde Vejeteryan Gıdalara Yönelik Tutum Ve Uygulamalar”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, c. 6, sy Special Issue 3, Ocak 2023, ss. 14-25, https://jotags.net/index.php/jotags/article/view/421.