KAZKONDU, İhsan, E. KESGİN, M. GÖKYAR, and E. YILMAZ CAN. “Endüstriyel Kenevirin Gastronomik Değeri: Yeni Ürünlerin Geliştirilmesi, Çeşitlendirilmesi Ve Tüketici Beğenisinin Ölçülmesi (The Gastronomic Value of Industrial Hemp: Development, Diversification, and Consumer Acceptance of Novel Products)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 12, no. 4, Dec. 2024, pp. 2997-19, doi:10.21325/jotags.2024.1522.