İNCE KARAÇEPER , E. “Yeme-İçme Sektöründe Yaşanılan Dijital Dönüşüme Yönelik Mutfak Şeflerinin Bakış Açısı: Mersin İli Örneği (The Virtual Transformation in The Food and Beverage Industry and The Perspective of Chefs: The Case of Mersin)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 12, no. 4, Dec. 2024, pp. 2379-9, doi:10.21325/jotags.2024.1492.