TİMUR, B. “Müşteri Deneyiminin Dijital Aynası: Eskişehir Uzak Doğu Restoranlarında Online Şikâyetler (Customer Experience’s Digital Mirror: Online Complaints in Eskisehir’s East Asian Restaurants)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 12, no. 2, July 2024, pp. 1125-37, doi:10.21325/jotags.2024.1428.