İŞERİ , C., and S. ÖNÇEL. “Gastronomi Başlığı Altında Yayımlanmış Doktora Tezlerinin Bibliyometrik Analizi (The Bibliometric Analysis of Doctoral Theses Published Under the Title of Gastronomy)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 12, no. 1, Mar. 2024, pp. 187-03, doi:10.21325/jotags.2024.1375.