ÖZKAN, M. ., and E. . GÜNEŞ. “Alternatif Gıda Kaynağı Olarak Yenilebilir Böceklerin Kullanımına Dair Bakış Açılarının Değerlendirilmesi (Evaluation of Perspectives on the Use of Edible Insects As an Alternative Food Source)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 8, no. 2, Apr. 2023, pp. 839-51, doi:10.21325/jotags.2020.583.