ERÇETİN, H. K., ve E. GÜNEŞ. “Nörogastronomi Ve Besin Algısındaki Güncel Değişimler (Current Trends in Neurogastronomy and Food Perception)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, c. 10, sy 4, Mart 2023, ss. 3734-50, doi:10.21325/jotags.2022.1165.