GÜN, S., and G. D. KILIÇ. “Eko Gastronomi Ve Sürdürülebilir Gastronomi (Eco Gastronomy and Sustainable Gastronomy)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 10, no. 2, Mar. 2023, pp. 999-1015, doi:10.21325/jotags.2022.1027.