DURLU ÖZKAYA, F., and R. BÖLÜKBAŞ. “Türk Televizyonlarında Yayınlanan Yemek Programlarında Gözlemlenen Gıda Güvenliği Davranışı (Food Safety Behavior Observed in Turkish Television Cooking Shows)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 9, no. Special Issue 5, Feb. 2023, pp. 347-54, doi:10.21325/jotags.2021.959.