UYGUN, H., and A. S. ALBAYRAK. “Doğu Karadeniz Bölgesi’ndeki Yerli Ve Yabancı Turistlerin Sağlıklı Menü Öğesi Seçim Davranışları Üzerinde Etkili Olan Faktörlerin İncelenmesi: Bir Yapısal Eşitlik Modeli Yaklaşımı (Investigation of the Factors Affecting Healthy Menu Item Selection Behaviors of Local and Foreign Tourists in the East Black Sea Region: A Structural Equality Model Approach)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies, vol. 9, no. 3, Feb. 2023, pp. 1879-00, doi:10.21325/jotags.2021.873.