M. SANDIKÇI and E. BAYDENİZ, “Yavaş Şehir Restoranlarında Yöresel Yemeklerin Sunum Düzeyi: Ege Bölgesinde Bir Araştırma Örneği (Presentation Level of Local Food in Cittaslow Restaurants: A Research in the Aegean Region)”, Jotags, vol. 8, no. Special Issue 4, pp. 646–659, Feb. 2023.