[1]
H. UYAR OĞUZ and S. A. SOLMAZ, “Satınalma Departman Sorumlularının Yiyecek-İçecek Tedarikçileriyle Olan İlişkilerinin İncelenmesi: Türkiye’deki Beş Yıldızlı Otel İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma (Determining Hotel Purchasing Managers Relationships with the Food & Beverage Suppliers: A Study on Five Star Hotel Businesses in Turkey)”, JOTAGS, vol. 7, no. 1, pp. 375–396, Jan. 2023.