B. DEVECİ ve B. DEVECİ, “Vanilya ve Vanilin ile İlgili Bilgi Düzeyinin Belirlenmesi: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma”, Jotags, c. 6, sy Special Issue 3, ss. 169–177, Oca. 2023.