[1]
İhsan KAZKONDU, E. KESGİN, M. GÖKYAR, and E. YILMAZ CAN, “Endüstriyel Kenevirin Gastronomik Değeri: Yeni Ürünlerin Geliştirilmesi, Çeşitlendirilmesi ve Tüketici Beğenisinin Ölçülmesi (The Gastronomic Value of Industrial Hemp: Development, Diversification, and Consumer Acceptance of Novel Products)”, JOTAGS, vol. 12, no. 4, pp. 2997–3019, Dec. 2024.