M. YILMAZ and A. CEYHUN SEZGİN, “Türkiyede Faaliyet Gösteren Konaklama İşletmelerinde Gıda İsraf Boyutunun Belirlenmesi: Helal Konseptli Oteller Çerçevesinde Bir Araştırma (Determınatıon of Food Wastıng in Accommodatıon Busınesses Operatıng in Turkey: A Research in the Framework of Halal Concept Hotels)”, Jotags, vol. 10, no. 1, pp. 732–753, Mar. 2023.