İlkay YILMAZ and N. BEYTER, “Covid-19’ dan Sonra Gıda Güvenliği Açısından Yeme İçme Ünitelerinde Alınan Önlemlerdeki Değişiklikler (Changes in the Measures Taken in Food and Beverage Units for Food Safety After Covid-19)”, JOTAGS, vol. 9, no. Special Issue 5, pp. 321–346, Feb. 2023.