E. ARSLAN, H. KENDİR, and H. ÖZÇELİK BOZKURT, “Gastronomi Turizmi Kapsamında Ziyaretçilerin Yöresel Yiyecek Tercihleri: Tokat İli Örneği (Local Food Preferences of Visitors within the Scope of Gastronomy Tourism: The Case of Tokat Province)”, Jotags, vol. 9, no. Special Issue 5, pp. 261–275, Feb. 2023.