Z. KARAKAYALI ve B. KANCA, “Giresun Mutfak Kültüründe Geleneksel Sirke Üretimi Üzerine Bir Araştırma (A Study on Traditional Vinegar Production in Giresun Culinary Culture)”, Jotags, c. 9, sy 3, ss. 2216–2227, Şub. 2023.