EREN, R. (2023) “Aşçılık Meslek Etiği İlkelerinin Belirlenmesine Yönelik Nitel Bir Araştırma (A Qualitative Research to Determine the Principles of Chefs’ Professional Ethics)”, Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 8(4), ss. 2523–2540. doi: 10.21325/jotags.2020.725.