ZIVALI, E., BEYAZKAYA, T. and BEYTER, N. (2023) “Yöresel Ürünlerde Anlam Karmaşasının Giderilmesi: “Kuymak” ve ‘Muhlama’ Örneği (Clearing the Lexical Confusion in Local Products: ‘Kuymak’ and ‘Muhlama’ as Specific Examples)”, Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 8(Special Issue 4), pp. 385–395. doi: 10.21325/jotags.2020.692.