ERTOPCU, İsmail, AVCIKURT, A. and ÇETİNKAYA, T. (2023) “Aşçılık Programı Öğrencilerinin Hijyen Bilgi Düzeyleri Üzerine Bir Araştırma (A Study on Hygiene Knowledge Levels of Cooking Program Students)”, Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 7(3), pp. 2187–2203. doi: 10.21325/jotags.2019.467.