AKDU, U. and AKDU, S. (2023) “Turizm Tanıtımında Gastronomik Değer Vurgusu: Unesco Gastronomi Şehirleri Örneği (Gastronomic Value Emphasis in Tourism Promotion: The Example of Unesco Gastronomy Cities)”, Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 6(4), pp. 933–952. doi: 10.21325/jotags.2018.342.