TEYİN , G. . and NİZAMLIOĞLU , H. F. . (2023) “Mutfaklardaki Ağır Metal Kontaminasyonları: Pişirme Ekipmanları(Heavy Metal Contaminations in Cuisine: Cooking Equipment)”, Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 8(2), pp. 1578–1591. doi: 10.21325/jotags.2020.622.