ÇELİK , S. ., SANDIKCI , M. . and CERİT , A. . (2023) “Esnaf Lokantalarında Otantiklik: Aşçı Bacaksız Örneği (Authenticity in Tradesman Restaurants: Example of Aşçı Bacaksız)”, Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 8(2), pp. 1291–1305. doi: 10.21325/jotags.2020.608.