USTA , S. . and YAMAN, M. (2023) “Çerkes Mutfağının Sürdürülebilirliği Üzerine Bir Araştırma: Sakarya İli Örneği (A Research on Sustainability of Circassian Kitchen: Sakarya City Example)”, Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 8(2), pp. 997–1015. doi: 10.21325/jotags.2020.592.