SANDIKÇI, Mustafa, and Erdem BAYDENİZ. 2023. “Yavaş Şehir Restoranlarında Yöresel Yemeklerin Sunum Düzeyi: Ege Bölgesinde Bir Araştırma Örneği (Presentation Level of Local Food in Cittaslow Restaurants: A Research in the Aegean Region)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 8 (Special Issue 4):646-59. https://doi.org/10.21325/jotags.2020.711.