UYAR OĞUZ, Hande, and Seyit Ahmet SOLMAZ. 2023. “Satınalma Departman Sorumlularının Yiyecek-İçecek Tedarikçileriyle Olan İlişkilerinin İncelenmesi: Türkiye’deki Beş Yıldızlı Otel İşletmeleri Üzerine Bir Araştırma (Determining Hotel Purchasing Managers Relationships With the Food & Beverage Suppliers: A Study on Five Star Hotel Businesses in Turkey)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 7 (1):375-96. https://doi.org/10.21325/jotags.2019.368.