KILINÇ ŞAHİN, Songül, and Aydan BEKAR. 2023. “Küresel Bir Sorun “Gıda Atıkları”: Otel İşletmelerindeki Boyutları (A Global Problem ‘Food Waste’: Food Waste Generators in Hotel Industry)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 6 (4):1039-61. https://doi.org/10.21325/jotags.2018.347.