İNCE KARAÇEPER , Ecem. 2024. “Yeme-İçme Sektöründe Yaşanılan Dijital Dönüşüme Yönelik Mutfak Şeflerinin Bakış Açısı: Mersin İli Örneği (The Virtual Transformation in The Food and Beverage Industry and The Perspective of Chefs: The Case of Mersin)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 12 (4):2379-99. https://doi.org/10.21325/jotags.2024.1492.