ÖNÇEL , Sibel, and Hasan Coşkun BOZ. 2023. “Türk Mutfağında Yemek Kültürü Ve Yemek Ritüelleri Üzerine Bir Araştırma: İl Kültür Ve Turizm Müdürlüğü Web Siteleri Örneği (A Research on Food Culture and Food Rituals in Turkish Cuisine: The Case of the Provincial Directorate of Culture and Tourism Websites)”. Journal of Tourism & Gastronomy Studies 11 (2):1043-59. https://doi.org/10.21325/jotags.2023.1232.